各省、自治区可以根据本地实际,制定本区域内中小学、幼儿园集中用餐不得生产、销售的高风险食品目录。

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海口琼山华侨中学学生排队买油炸食品

走访发现,食堂在海南的中小学校园里并不罕见,一些校园食堂出售的烤香肠、油炸食品等很受学生们的欢迎。

校园内:食堂生意好,方便面、辣面等产品畅销

3月12日,小编随机走访了海口7所中小学,发现有3所学校设有食堂或超市。“学校里有食堂,但只卖水和文具。”海口第十六小学的几名接受采访的学生和家长说。

海南白驹学校食堂旁边有一家超市,小编看到,超市主要卖文具、零食和简单的生活用品。相比文具和生活用品,零食货架明显更多,有方便面、辣条、薯条、糖果、火腿等零食。这些零食价格便宜,比如一包辣条只要一元钱。时不时会有学生进超市买东西,小编发现,糖果、火腿、辣条等食物最受学生欢迎。

海口琼山华侨中学排球场旁边还有一家超市,也是以卖零食为主。货架上摆满了方便面、辣条、薯条、糖果、火腿肠等很多零食,有些食物甚至直接装在盒子里放在地上。中午12点左右JRS直播,放学后,不断有学生进入超市购物。小编看到,不少学生挑选了方便面、火腿肠等零食。一名男生买了一盒方便面和一根火腿肠,他告诉小编:“食堂人多,饭菜也不好,这些还好。”

琼山华侨中学超市旁边,有一家小吃店,门口排着十几名学生买菜。透过门口的透明玻璃窗,看到几名女售货员正在烹制火腿、鸡条等油炸食品。一名女生花6元钱买了一条炸鸡条和一条火腿肠。她说,学校食堂没有这样的油炸食品,她觉得食堂的饭菜不好吃,油炸食品更好吃,所以经常买来吃。

学校外:200米内有食品摊位,摊主在加工食品时不戴口罩或手套

走访中我们发现,海口市中小学周边小吃摊十分常见,一些小商贩甚至直接在学校门口摆摊,其中烤肠、油炸食品、烤串等食品很受学生欢迎。

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《海南省食品摊贩监督管理办法(试行)》等法规明确规定,市区幼儿园、中小学门口周边200米内不得划定食品摊贩经营区域;食品摊贩应当在摊位显著位置悬挂食品摊贩信息公开卡和从业人员健康证;从事食品经营活动时,应当着装整洁,保持个人卫生;从事现场食品制作、销售的工作人员应当佩戴口罩。

距离海口琼山华侨中学门口几十米的地方,摆满了卖烤香肠、炸肉、炸糕、烤串等小吃的摊位。这些小摊贩没有张贴食品摊主信息牌和从业人员健康证,也没有戴口罩。中午放学时,不少学生涌到摊位前,花一两块钱买一根香肠或烤串,津津有味地吃着。

海口琼山东门小学门口,没有摊贩。但距离校门几百米,小编发现,不少小吃店都挤满了学生。一家小吃店售卖烤香肠、炸鸡腿、炸糕等食品。店员不戴口罩、不戴手套,收完钱就直接加工食品。

家长:新规有利于校园食品安全和学生健康

国家三部门联合下发文件限制校园食堂开业,家长纷纷点赞。

“孩子天天吃方便面肯定不好。”家长孙女士说,学校有食堂,但因为人多拥挤,儿子很少去食堂,而是经常在学校食堂买方便面吃。现在,三部门联合发文限制学校开设食堂,并指出校园食堂不得售卖“三高”食品,此举将限制学生肆意消费,保障学生饮食健康。

校园食品安全事关学生身体健康,有家长对校园食品安全管理提出建议。“教育部等部门指出,如果学校确实需要经营食堂,应避免销售高盐、高糖、高脂肪食品。‘三高’食品如何界定?如何监管?”海南白驹学校学生家长杨先生建议,相关部门制定细则,加强监管。家长李先生认为,食品经营监管难度大,建议一刀切,全面取消学校食堂。

:加强监管,远离“三高”

海南省教育厅体育卫生艺术处处长卢刚表示,海南已明确规定学校开设食品经营场所、商店、超市必须取得相关营业执照和许可证。他表示,海南将针对三部门的新规定进行专题研究,并于近期开展调查,加强学校食品安全监管。

卢刚表示,这是国家首次明确校园餐饮经营者不得销售高盐、高糖、高脂肪食品,是一个亮点,海南将按照国家要求严格监管。

此外,针对校园周边的食品安全,海南教育部门还将会同相关部门开展检查,加强监管。